NEWS

最新消息

 

最新消息

「婧Shabu」華麗的夢幻海陸饗宴

gin01上次推薦婧Shabu,好多粉絲看了文章,前往用餐後

紛紛私訊告訴我:

「妮妮媽,怎麼辦,吃完婧Shabu後,
我已經無法接受一般的火鍋肉片了!嗚嗚嗚~」

我自己也是每週固定到婧Shabu報到的鍋迷呀
如果下次看到一個邋遢接近崩潰邊緣的媽媽
帶著一個非常好動的電臀寶寶在婧用餐,99%的是我⋯⋯

新莊最頂級的鍋物 婧Shabu
推出聖誕節限定盤飾的耶誕大餐

gin02

婧Shabu在路邊的招牌

gin03

婧shabu 店裡的地標,日式造景的櫻花樹

也掛上滿滿的聖誕吊飾,與一般西方的聖誕樹不同

有著日式細膩又華麗的獨特聖誕節慶氣氛

gin04

婧shabu的吧檯,也掛上了暖黃色的聖誕燈飾

gin05

婧Shabu的菜單

gin06

服務人員貼心的幫我安排老位子

gin07

這次聖誕節推出了三種限量的鍋底

這個是重慶綠麻辣(真的很辣)

gin08

第二種是北海道牛奶鍋

gin09

第三種是義式蕃茄鍋

gin10

菜盤改用木盒裝,一樣很漂亮

享受服務人員親切的桌邊服務

gin11

滿滿真材實料新鮮蔬果

沒有任何廉價的火鍋料

gin12

你們看~葉菜翠綠到一定要拍照留念

gin13

今天的小菜,是店家自製的黃金手工泡菜佐明太子

gin14

店家自製的手工牛肉丸

gin15

聖誕節限定的冰雪炙燒鮭魚與黑鮪魚生魚片

婧Shabu充滿巧思、豐富創意的盤飾,總能讓人大吃一驚

gin16

除了造型超厲害,黑鮪魚生魚片的肉質~光看顏色就知道非常新鮮!口感當然好得沒話說!

表面薄薄的炙燒手法非常純熟,拿捏得恰到好處

gin17

gin18

首先端上的是安格斯背肩

鮮紅的的肉質、配上一旁的聖誕樹與可愛的雪人

紅 x 白 x 綠 的耶誕配色實在太搶眼了!

gin19

第一次看到單調的肉盤,能做出這種盤飾

從這個細節就能看出,婧shabu 對鍋物有著滿滿的熱情,才能持續的創作

gin20

不止盤飾厲害,安格斯背肩的鮮紅肉質、恰到好處的牛筋,只要下鍋輕涮,

完全不需要任何調味料,直接品嚐甜美的肉質~

寫到這裡肚子又開始餓了

gin21

對我這個嗜吃鍋物的老饕而言,白飯是非常重要的靈魂角色

最怕吃到那種放很久、變黃有怪味的飯

婧的白飯總是粒粒分明,有著白米香氣,Q彈好吃!

gin22

這次來試試讚岐烏龍麵~

gin23

翼板霜降牛 端上桌時,又讓我內心尖叫了!

雪地裡的小木屋、麋鹿、松果、禮物,配上雪花般的肉片捲成的聖誕樹

好美好浪漫的擺盤!

gin24

gin25

好美的紋理,第一次覺得肉片美到像藝術品

gin26

要下鍋了~

gin27

牛奶 x 翼板霜降牛 x 滿滿的新鮮蔬果

gin28

頂級美味的肉片,與Q彈香噴的白米,一同入口

人生最享受的一刻不過就如此,燈光美、氣氛佳,

與心愛的家人們共進美好的一餐,幸福的美食人生!

gin29

最後上水果與甜點

gin30

高水準的日式盤飾水果

gin31

今天的甜點是店家自製的日本抹茶凍唷

gin32

今晚正好餐廳裡放著安東尼最愛的嘻哈音樂

電臀尼尼興奮地在一旁邊,跳了整個晚

完全坐不住的孩子


婧Shabu是我目前吃過,最用心、最有趣的頂級鍋物

每次來用餐,都是一場充滿驚喜與視覺享受的華麗旅程

我想~接下來過年、西洋情人節、母親節、端午節、中秋節、七夕情人節

大概都會推出不同主題的應景盤飾吧!

婧 Shabu

地址:新北市新莊區福德二街53號

訂位專線:(02)8521-3053

營業時間:週一至週日11:00~23:00

最晚預約或點餐時間:22:30

每人低消:400元

官網 http://www.gingin.tw/

Facebook https://www.facebook.com/ShabuGin


《資料來源:安東尼一家 Anthony's》