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婧Shabu火鍋 享受高品精緻火鍋

婧Shabu火鍋 享受高品精緻火鍋

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婧Shabu火鍋是一家除了可以享受高檔火鍋也有提供精緻日式料理,

可以一次多重享受,堅持選用好的食材,把最好的用餐體驗帶給每一位!

 

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位於新莊二省道旁重劃區內的婧Shabu火鍋,隱身在豪宅的一樓,

腹地頗為寬敞,加上附近社區人口數單純,

目前附近的捷運線施工中,所以現階段交通略顯不便,

不過還是可以坐到民權捷運站再轉617公車到達。 

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婧Shabu火鍋裝潢佈置簡約時尚,裡面還有一棵櫻花樹,讓餐廳多了日式風情,

內部用餐空間很寬敞,除了有4人大桌之外,吧檯區也有獨立式的座位,

而且有提供兒童座椅跟餐具,頗受有小朋友的家庭所喜愛,

週圍也是攜家帶眷的來婧Shabu火鍋用餐。

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婧Shabu火鍋的醬料。

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婧Shabu火鍋湯頭有6種口味,分別昆布蔬果鍋、大蒜精力湯、相撲味噌鍋、

黃金南瓜鍋、重慶綠麻辣鍋、北海道牛奶鍋。

我們喝的是大蒜精力湯,看似清淡,實則甘醇可口的湯底!

火鍋升級為套餐每人加NTD200元會有前菜、菜盤、水果、甜點。

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黃金泡菜

吃起來酸酸的,清爽口感。

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婧Shabu綜合菜盤

菜盤有高麗菜、山茼蒿、鴻喜菇、南瓜、絲瓜、玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔、大甲芋頭、

黑木耳、白木耳、黃椒、蛤蜊與蟹肉棒.....內容很豐富又養生。

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婧Shabu火鍋有提供桌邊服務,服務人員很親切又仔細,上桌時會詳細介紹食材。

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Prime翼板霜降 NTD480(7片)

肉質軟嫩不乾澀,油花均勻,入鍋輕涮幾下即可入口,

吸滿湯汁又有著肉汁的自然鮮甜,實在好吃!

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Choice板腱 NTD270(7片)

美麗的油花勻稱的點綴在紅豔豔的牛肉上,入鍋輕涮,

迫不及待送入口中,不用加醬料就能擁有純粹的美味,

盡情感受軟嫩帶點嚼勁肉質在口中爆發出鹹香肉汁的快感!

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一品海鮮 NTD1,220

發現婧Shabu火鍋的擺盤都有花藝,視覺效果十足!

嚴選不同魚類生魚片搭配Q脆鮑魚、蝦與北寄貝,一次可以多重的美味享受!

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綜合生魚片

生魚片新鮮上桌,端上桌還閃耀著迷人的光澤~

輕輕放入口中,入口即化的甘甜蘊,讓人意猶未盡!

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鮑魚

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白蝦

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北寄貝

蝦子、鮑魚也都非常新鮮,尤其是北寄貝個頭頗大,肉好飽滿,咬下還會噴汁,

料鮮味美絕對一嚐就知道!

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廣島生蠔 NTD180/顆

味道鮮美廣島生蠔,入口冰涼,味道又脆又甜,

完全吃的到大海的鮮味,搭配蒜粒與果醋提味,多了果香味!

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婧Shabu火鍋把剩下的湯底拿來煮雜炊剛剛好,

雜炊有濃濃的海鮮甜味,打一顆蛋搭配上海苔絲,

粥吃起來格外的鮮甜,味道又濃又香的讓人忍不住一碗接一碗的吃個不停。

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婧Shabu火鍋的飯後甜點有水果與自製的杏仁凍,

杏仁凍軟綿微Q,味道濃郁,蠻好吃的。

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婧Shabu。婧火鍋

地址: 新北市新莊區福德二街53號

電話: 02-8521-3053

FB:https://www.facebook.com/ShabuGin/

營業時間:11:00–23:00

《資料來源:希薇亞の食在玩味》